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龙虾又称克氏螯虾,它适应能力强,生长迅速,肉味鲜美,营养丰富,市场需求旺盛,深受养殖户和消费者的青睐。在生产实践中,大多以混养为主,如成鱼池、鱼种池以及河蟹、青虾养殖池等均可混养盱眙龙虾。池塘混养盱眙龙虾应注意以下问题。 1、池塘进排水方便,能保持水深1--1.5m,池坡比1:3,池周有防逃设施。 2、宜采用对龙虾无危害的清塘物进行清塘,要彻底杀灭黑鱼、鲶鱼、水蛇、蛙类等敌害生物,以及致病菌和寄生虫等。 3、池中保持一定数量的水草、树枝等隐蔽物,供龙虾栖息、攀援,脱壳、摄食。可种植部分水草如:轮叶黑藻、水花生、苦草、水葫芦等,有草面积占池塘水面的1/5--1/3为宜。 4、混养池中不得养殖肉食性鱼类,以水生植物为食的草鱼、鳊鱼等也不宜过多。可混养的品种有鲢鱼、鳙鱼、异育银鲫、河蟹、青虾等,可因地制宜选择合适的混养品种。 5、可选用捕获的**幼虾作虾种,规格要在3cm以上,肢体健全,活动能力强。亩放虾种0.6--1万尾为宜。亦可选用抱卵虾入池繁育进行养殖。
通过对澳洲淡水龙虾的养殖基础上与**龙虾,经过优选**寄养训化提纯复壮培育出来一代优良品种,无杂交属性,繁衍品种不退化,一次投种,多年受益。所诞生的龙虾生存能力强、适应广、简单易养、食性杂且容易管理,一人可养30-50亩以上,其经济效益和出口创汇前景非常可观它的诞生填补了国内龙虾无人工育种的空白,改变了龙虾货源仅靠**无人工专业养殖的历史。
水质对龙虾产量的影响也不可忽视。水质的好坏直接影响到龙虾的健康生长和发育,养殖过程中,池水的pH值保持在7.5~8.5之间,透明度为30cm~40cm,要经常加注新水,定期泼洒生石灰溶液,调节水质,防止病害发生及脱壳不遂等。
饲料红螯螯虾成体的大部分所需营养是从腐败的有机物中获得,而幼体所需的营养大部分是动物蛋白,它们靠捕食各种微生物为食。在生长初期,稚虾属肉食性,大部分时间离开池底,附在水草上,捕食它们喜食的食物。水中浮游生物丰富程度对刚孵出的稚虾的生存、生长至关重要。如果是土池,只要经常施肥,使水中保持适当的浮游生物(或水色)。有时也需要增加一些无机盐类,使浮游生物迅速生长。如是水泥池,必须通过在池塘捕捞浮游生物,洗净后再投喂,或增喂少量煮熟的鱼肉碎片。投喂为每日3次(早上8时、下午2时和晚上8时),每次投喂后,检查各池的吃食情况,增加或减少投喂量。投喂鱼肉时,一定要掌握好投喂量,以免水质恶化。
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淡水龙虾虾肉细嫩,营养丰富,深受国内消费者喜爱,有着广阔的市场前景。县青口洋与渔业技术推广服务站在当地对淡水龙虾进行了养殖试验,笔者现将养殖技术总结如下,以供苏北地区养殖户参考:1、池塘条件养殖池池深1.6m左右,池底淤泥50㎝,池塘中间有3~4条深沟,供小龙虾夏季遮阴,池塘周围水草丰富,有少量低矮树木,排灌方便。龙虾苗放养前20天,池塘排干水,曝晒5天后,清除过多淤泥,使用150g∕亩生石灰干法清塘,并除去过多杂草。根据龙虾的习性,在池塘边加设50㎝高的防逃网,防止龙虾外逃。由于幼虾较小,体质幼嫩,所以操作必须小心细致。
龙虾苗养殖中心
水草应控制在水面向下20-30厘米为。水草应注意防枯萎、烂茎、变黄、烂根、粘泥、疯长等,具体情况应采取相应技术措施及时加以处理。及时改良底质。底质的好坏直接影响到水质变化情况,如底质恶化,再采取什么措施,水质都难以调节好。