内江小龙虾苗批发

安岳县豪诚水产养殖专业合作社 龙虾苗养殖基地为您讲解大龙虾的营养价值

1、从蛋白质成分来看，龙虾的蛋白质含量为18.9%，**大多数的淡水和海水鱼虾，其组成优于肉类，含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需，不但包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸，而且还含有脊椎动物体内含量很少的，另外，龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸。

2、龙虾的脂肪含量仅为0.2%，不但比畜禽肉低得多，比青虾、对虾还低许多，而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成，易被人体消化和吸收，并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。

3、龙虾和其他水产品一样，含有人体所必需的矿物成分，其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷，含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1.6%，其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高，也比对虾高。因此，经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。

4、从维生素成分来看，龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一，龙虾富含维生素A、C、D，大大**过陆生动物的含量。

5、虾肉有补肾*，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

6、适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

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龙虾繁殖为什么那么快?龙虾是怎么繁殖?

因为龙虾的成熟比较快，繁殖能力强，且存活率相对较高，详细如下：

1、性成熟：

龙虾在**环境中6—12个月龄达性成熟，已达性成熟的个体体重一般为30-100

克。在人工饲养条件下，一般6个月可达性成熟。

2、繁殖：

龙虾9—12月龄成熟，交配季节一般在4月下旬—7月，群体交配的高峰期在5月。

交配时雌虾仰卧水面，雄虾位其上以龙足钳住雌虾前足，步足抱住雌虾将交接器

插入雌体，交配时间10-30分钟。交配后3-10小时，雌虾开始产卵，为一次性产

卵，产出的卵粘附在腹足的刚毛上。抱卵量约500—1500粒，随个体大小而异。

胚胎发育长短与水温高低密切相关，水温较高孵化时间短，水温较低则孵化时间

延长。孵化出的稚虾仍附于亲虾的游泳足上，在母体的保护下生长一段时间。在

母体的腹部泳足上都附有生长到不同阶段的龙虾幼虾，的龙虾幼体体长达

1.0—1.1厘米。从年初秋龙虾稚虾孵出后，龙虾幼体的生长、发育和越冬过

程都是附生于母体腹部，到*二年春季才离开母体生活。龙虾这种繁育后代的方

式，保证了后代很高的成活率。

3、产卵：

龙虾属一年多次产卵类型。水温升至20℃以上时，亲虾便开始产卵，产卵季节在

粤东地区可持续6个月之久，一年可产卵3—4次。产卵量随个体大小和性腺发育

程度而异，一般每次产卵300—1000粒。

4、幼体发育

刚孵出的龙虾幼体体形构造与成体基本相同，平均体长约9．5毫米，仍继续攀附

于雌虾腹肢上1-2周，在此期间幼体也会偶尔离开母体活动。刚孵出幼体依靠卵

黄囊营养，直到孵化3周后完全独立生活为止。在适宜的条件下，50-60天后幼体

经5-8次蜕壳，体重长至0．5- 2克，便可放人池塘进行成虾养殖。

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